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行業新聞

振動篩在苦瓜粉加工中也了很好的應用
發布時間:2020-07-09瀏覽次數:43

正值炎夏,人們紛紛采取措施來消暑降溫,苦瓜以其良好的消暑和藥用功效,成為夏季飯桌上的食材,其廣闊的開發前景也是不容小覷的,振動篩在苦瓜粉加工中也了很好的應用。以下是苦瓜的加工技術及振動篩的應用。

1、苦瓜飲料:成熟適中的苦瓜-清洗-切分-去子-破碎-護色-預煮-振動篩壓濾-利用果膠酶-殼聚糖澄清-加入純凈水-檸檬酸-蜂蜜-蔗糖-山梨酸鉀等調配-過濾-脫氣-裝瓶-封蓋-滅菌-成品;

2、苦瓜子蛋白飲料:苦瓜子-精選-去殼-清洗-堿水浸泡去苦-預煮(鈍化酶與脫苦)-磨漿-濾渣-膠體磨初磨-加入糖-穩定劑-乳化劑-品質改良劑-防腐劑等調配-膠體磨次磨-保溫-均質機均質-灌裝-滅菌-冷卻-成品;

3、苦瓜茶:成熟適中的苦瓜-振動篩精選-清洗-去瓤-切片-烘房干燥脫水-回軟-再干燥-包裝-成品;

4、苦瓜保健酒:選擇苦瓜花落后的嫩小果-用技術瓶套入其中-苦瓜果在瓶中繼續生長-長到適宜的成熟度時連同瓶子一起采摘-清洗-消毒-加入大曲酒-封蓋-保存15~30天-成品;

5、速溶苦瓜固體飲料:苦瓜-清洗-切分-去子-破碎-護色-預煮-打漿-膠體磨微磨-環糊精包埋-加入酸-糖調味-均質機均質-脫氣-滅菌-真空濃縮-噴霧干燥-包裝-成品;

6、苦瓜蜜餞:苦瓜-清洗-切分-去子-切塊-CaCl2溶液硬化-清水漂洗-熱水漂燙-糖漬-瀝糖-烘制脫水-冷卻-包裝;

7、醬脆苦瓜條苦瓜-清洗-切分-去子-切塊-CaCl2溶液護脆-用鹽-醬油-糖-辣椒-醋-料酒等浸漬調味-約10~20天的成熟-成品; 

8、苦瓜口含片苦瓜-清洗-切分-去子-去皮-真空冷凍干燥-粗粉碎-超微粉碎到100目以上-加入蛋白糖等調配-壓片-包裝-成品。

新鄉震動篩選機廠家生產的振動篩不僅可以很好的應用于苦瓜粉,還能在化工、食品、醫藥、環保、陶瓷、鑄造、建筑、礦山、磨料等諸多行業應用。

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